★ がごめサプリメント ★

★ 動　画　紹　介 ★

あんかけ焼きそば
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第8弾。今回は「あんかけ焼きそば」です。
お弁当
毎日のお弁当作り。ストウヴを使って、ふっくらごはんお弁当。
桜もち
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第7弾。今回は「桜もち」です。
おでん
北海道産「雪の下大根」を使って、おでんを作ってみます。
恵方巻
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第6弾。今回は「恵方巻」に挑戦。
おせち料理
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第5弾。今回は「おせち料理」に挑戦。
紅白なます
優しい甘みの紅白なます。大根とニンジンをせん切りスライサーで簡単にせん切りに。
煮込みハンバーグ
「孫と楽しむ料理」ｼﾘｰｽﾞ第4弾。「煮込みハンバーグ」。美味しくな～れ。
蒸篭で蒸し寿司
蒸篭を使って～あったか蒸し寿司。寒い時にもお薦め。
鶏肉のザンギ
鶏肉のザンギを、すりおろしリンゴソースで。ザンギとはから揚げのこと。
和風おかかピクルス
残ったスイカの皮を使って、和風おかかピクルスを作ってみる。
大根の梅チーズ和え
包丁いらずで簡単！ せん切り大根の梅クリチ和え。
人参と緑茶の炊き込みご飯
ストウブで炊く!　まるごと人参と緑茶の炊き込みご飯。
無水野菜のXO醤ソース
お酒が進む！　ｽﾄｳﾌﾞで作る無水野菜のXO醤ｿｰｽ。
紹興酒･XO醤･マヨネーズ
手作り皮の棒餃子
パスタマシーンで餃子の皮を孫といっしょに、楽しく手作り。
オニオンドレッシング
手作りのオニオンドレッシングでサラダをいただきます。
アヒージョ
オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ、スペインの料理です。
ポテサラ餃子
ポテトサラダを餃子の皮に包んで、普通の餃子のように焼いてみる。
いかの生姜焼き
いかの丸焼き。生姜醤油のタレで。
孫と楽しむ料理
「手作り生パスタdeミートソース」。パスタマシーンで孫と楽しむ。
広　告　動　画
親子丼
ふわとろ親子丼
がごめ昆布白だしつゆ・根昆布醤油
函館食材
函館粗挽海塩・がごめ昆布白だしつゆ・がごめオニオンドレッシング
サプリメント
函館産がごめ昆布100%使用・がごめフコイダンカプセル

料理ピックアップ

鯖のカレームニエル

生鯖にカレーパウダー振りかけ、フライパンで蒸し焼きにします。通常の塩焼きとは違った味わいで、ご飯のおかずとして、お酒のお供としても最適です。

あんかけオムレツ

プレーンオムレツに、鶏ひき肉をベースにしたあんをかけてみます。炒めたほうれん草の上に、オムレツを乗せて上からあんかけ。グリーンピースや椎茸も混ぜたあんで、ちょっとオシャレな一品です。

牡蠣と砂糖ざやの煮物

牡蠣と砂糖ざやとしめじの煮物です。牡蠣を別煮にして、煮汁を片栗粉でとろみをつけ、上からかけてみました。

昆布と鶏の甘辛煮

昆布と鶏肉、玉ねぎを加えて煮込みます。鷹の爪でピリッと刺激。トロトロの昆布と玉ねぎでご飯がすすみます！

焼きなすおろしﾎﾟﾝ酢

焼きなすは、皮を剥くのか剥かないのか。地方により色々あるみたいですが、なすを焼けば焼きなすってことにしておきましょう。ポン酢で食べるの一番かな。「焼きなすは嫁に食わすな」などという諺もありますが、意味はお調べください。

鯖缶ギョーザの味噌煮

鯖缶の中身をほぐして、玉ねぎのスライスを加え、ギョーザの皮で包みます。そして鯖の味噌煮と同じように、鯖缶ギョーザの味噌煮として調理します。鯖には味噌がピッタリを確認できる一品です。

牡蠣と舞茸のｸﾘｰﾑパスタ

牡蠣と舞茸の牡蠣と舞茸は季節もピッタリ。クリームソースにからめて、パスタ料理として濃厚な味を楽しめます。

昆布と鯛のあら煮

結構人気の鯛のあら煮です。昆布だしとのミックスで絶妙な味わい。それにガーリックとトマトで南欧風に。風味漬けにオレガノをひと振り加えるのもおすすめです。フランスパンなどを添えてどうぞ！